* Photo non contractuelle

Thon Germon à l’huile d’olive – La Belle-Iloise

Dans cette recette, le thon est confit et bonifié par l’huile d’olive vierge extra.

Pour obtenir un thon tendre et savoureux, celui-ci est tout d’abord cuit entier. Après avoir frémi dans un court-bouillon, il est ensuite paré à la main pour ne conserver que le meilleur. Il est alors recouvert d’une huile d’olive vierge extra qui va se marier à sa chair et la rendre plus tendre.

3 boites de 80g | 3 boites de 160g

15,95 € – 26,90 €

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